Estudió Publicidad en la Universidad Jorge Tadeo Lozano y Artes Plásticas en la Universidad Nacional de Colombia, donde también obtuvo una maestría en Artes Plásticas y Visuales. Ha sido editora de Tropical Goth Magazine y Rosa Lux Press, directora artística de La Usurpadora Proyectos Curatoriales y de la Fundación El Huevo y la Gallina. En el año 2022 participó como asesora artística en la versión 59 de la Bienal de Venecia, titulada The Milk of Dreams.
A lo largo de su carrera, María Isabel ha realizado veinticuatro exposiciones individuales, tanto en Colombia como en el exterior.